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gio 16 apr 15

La Trattoria "Da a Bea" è membro dell'Accademia Italiana della Cucina

Cultura, tradizione, convivalità, genuinità degli alimenti e buon vino sono le caratteristiche essenziali per farne parte.

Così l'Accademia descrive la Trattoria

Tipica antica trattoria di campagna che propone piatti semplici che riportano indietro nel tempo. La cura nell’allevare il pollame e nel coltivare l’orto per avere propri prodotti genuini e “autentici” da lavorare in cucina, secondo ricette secolari, consente all’ospite di ritrovare delle pietanze che si credevano perdute per sempre".

Per saperne di più vai al sito dell'Accademia

 

news pubblicata il gio 16 apr 15

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